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タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪

タケノコとさつま揚げ・しめじの煮物♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪　2015/4/8　話題入り！
ありがとうございます♪

簡単☆食べやすい大きさに切って煮るだけ♪

材料 （4人分）

たけのこ（水煮）
140g
さつま揚げ（平天）
2枚（70g）
しめじ
100g
人参
50g
 
だし汁
200cc
うすくち醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    たけのことさつま揚げは、食べやすい大きさに切る。
    しめじは、石づきを落として小房に分ける。
    人参は、乱切りにする。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れて、くつくつ煮る。
    人参が軟らかくなったら、出来上がり～♪

  3. 3

    2014/12/2
    「たけのこ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

とても簡単です。
時間に余裕があれば、一旦火を止めてからしばらく置くと、味がよくなじんでくれます。

このレシピの生い立ち

私は、ほとんどの煮物に、砂糖を使いますが、ちょっと気分を変えて、うすくち醤油とみりんだけで、味付けしてみました。
たけのこ自身の味が、前に出てくれたかな～♪
レシピID : 2689171 公開日 : 14/06/30 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年2月7日
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☆★あーこ★☆
旦那に好評でした！
#簡単おいしい
2022年11月5日
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まこさんど
SPさんおは♡さつま揚げからいい出汁が出て美味しい。たけのこにも味染み染み。優しい味にほっこりです。しめじ入りいいね。
#たけのこの煮物 #優しい味 #しめじがプリッと
2021年4月18日
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おはなすき
この季節の茹でたて筍なのでとっても美味しい♬さつま揚げ入りもいいね。
#茹でたて筍で美味♬
2020年10月9日
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☆マカロンmama☆
優しい味付けでいいですね♪　子ども達にも好評でした♡
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