鶏のスープ♪

Name: 鶏のスープ♪
Yield: ４人分
Ingredients: ☆鶏手羽元 ８本; ☆玉ねぎ(薄切り) 中１個; ☆にんじん（短冊切り） １/２本; ☆水 １５００ｃｃ; 塩 適量; コショウ 適量

Description

コラーゲンたっぷり♡お肌にもバッチリ！鶏のお出汁で塩コショウだけとは思えない深～い味です(^^♪

ちーすけ♡

材料（４人分）

８本

中１個

１/２本

１５００ｃｃ

塩

適量

コショウ

適量

作り方

1

玉ねぎは繊維と垂直になるように薄切りにします。人参は４㎝長さの薄い短冊切りにします。
2

鍋に☆を入れ強火にかけ沸騰したらアクを取ります。
3

フタを少しずらした状態で締め、弱火～中火の吹きこぼれない位の火加減で約４０分煮ます。
4

スープが少なくなり過ぎたら水を足して調節してください。塩で味を整えコショウを振ります。
5

器に盛ります。

コツ・ポイント

ただただ鶏がホロホロになるまで煮るだけです！面倒でも一旦冷ましてもう一度煮ると肉がホロホロになりますよ♪　

このレシピの生い立ち

ダイエット中によく作ります♪
手羽元と共にさらに鶏の胸肉小１枚を皮を取り除き４等分に削ぎ切りにして加えてスープを作り　キムチ　ご飯　鶏のスープ♪　これでお腹大満足の低カロリー高たんぱくのダイエットご飯完成です(^^♪

レシピID : 2700702 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年12月11日

初れぽ

まあまま☆0403

お肉ホロホロ～旨味たっぷりお出汁とお野菜の甘みで優しいお味♡とっても美味しい♡美容に健康に最高ですね(*´˘`*)感謝です

#鶏のスープ♡ #コラーゲンたっぷり手羽先 #簡単ヘルシー美味しい #素材の旨味たっぷり

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鶏のスープ♪

Description

材料（４人分）

作り方

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