☆マヨなし☆サッパリコールスローの画像

Description

暑い夏にはサッパリが一番!!お酢たっぷりのコールスローで元気になろう!!^^

材料 (作りやすい量)

1/4個
1/2本
1/4~1/2個
適宜(小さじ1弱)
●ワインビネガー
大さじ5~6
●サラダ油
大さじ3~4
●蜂蜜
小さじ1~2
●塩・こしょう
少々
●昆布茶
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、荒めの千切り、ニンジンは極細の千切りにして、塩をふりしばらく置く。玉ねぎは、スライサーで薄切りにして、水にさらしておく。冷凍コーンは、耐熱容器に入れラップをしてレンジで30秒加熱して解凍しておく。

  2. 2

    ボウルに●の材料を入れて混ぜ、ドレッシングを作っておく。

  3. 3

    2のボウルにキャベツ・ニンジン・玉ねぎをギュッと固く絞って入れる。さらにコーンを加え、全体を和えて冷蔵庫で冷やしておく。器に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

昆布茶は入れなくてもOK♪(なにせ・・・アミノ酸中毒なので・・・^^)

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考に、アレンジしました^^
レシピID : 271995 公開日 : 06/08/06 更新日 : 06/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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みみよりちゃん
簡単で美味しかったです!
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ユーロン
マヨなしでさっぱりと野菜たっぷり取れますね(≧∇≦*)

サッパリコールスローもいいでしょ?^^つくれぽありがとう♪

写真
れかおる
ワインビネガーと蜂蜜の優しいお味がいいですね!

気に入っていただけましたか?美味しそうなつくれぽありがとう♪

写真
うさみみひつじ
ただのお酢でも美味しく♪さっぱりで夏バテ気味なこの時期にピッタリ

サッパリが一番の季節ですよね^^素敵なつくれぽありがとう♪