栄養満点〜☆親子＊他人丼☆
★アロマ★
作り方
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タケノコ、にんじん、戻した椎茸、キクラゲを千切りにする♪
エノキは根本を切る♪
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3
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タレに漬けておいた鶏肉+ネギをザルに入れ水気を切る♪フライパンを熱し〜ごま油を入れ鶏肉+ネギを軽く炒める♪火を止め放置♪
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4
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鍋にだし汁+干し椎茸の戻し汁+醤油+みりんを入れ煮たてる♪
(そばつゆでもOK!)
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6
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ボールに卵を入れ軽く混ぜ〜酒小さじ1+ゴマを入れる♪
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7
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野菜類が煮えたら〜放置の鶏肉+ネギを入れ混ぜ合わせる♪
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9
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卵が全体に固まり〜完成♪ご飯を入れ〜上にのせ〜好みのトッピングで♪
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コツ・ポイント
鶏肉は炒めてから煮た方が美味しいです♪
他人の野菜類はお好みでアレンジして下さい♪嫌いな野菜もみじん切りで入れると良さげですヽ('∀'*)ﾉ
他人の野菜類はお好みでアレンジして下さい♪嫌いな野菜もみじん切りで入れると良さげですヽ('∀'*)ﾉ
このレシピの生い立ち
親子丼だけだと栄養面の不足が不安で…
アレンジしました♪
アレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★アロマ★
