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ささみのおかかバター醤油

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Description

ヘルシーなささみを蒸し焼きにしてふっくら柔らか♡おかかにバター醤油がじんわり染みて冷めても美味しいよ♪

材料 （2人分）

ささみ
3本
塩、胡椒
少々
小麦粉
少々
マーガリン
大1
☆みりん
大1
☆醤油
大1
鰹節
1/2袋(1.5g)
マーガリン
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋を取り3等分くらいの削ぎ切りにし軽く塩、胡椒をして薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱して①を弱めの中火で焼く。焼き色がついたら弱火にして裏返し蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    写真

    焼けたら蓋を外し強火にして☆の調味料を加え絡めていく。仕上げにバターを落とし鰹節を振りかけ全体に馴染ませる

  4. 4

    写真

    汁気もなく鰹節にバター醤油がしっかり染みて冷めても美味しいのでお弁当おかずにもピッタリです♪

コツ・ポイント

ささみは火の通りが早いので時間をかけて焼きすぎないようにして下さいね～パサパサになります；マーガリン使用してますがバターでもモチロンOKです♪

このレシピの生い立ち

半端に残ったささみをいつもと違った感じに食べたくてマイレシピID：1948869をささみに変えて作ってみました
レシピID : 2743710 公開日 : 14/08/11 更新日 : 15/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

169件 (160人)
2024年4月16日
写真
kaogege
簡単で美味しかったです。ご飯に合うから、お弁当にピッタリです！リピします
#ささみ

おかかにバター醤油がしみてご飯進みますよね♪ぜひぜひまたどうぞ✨素敵レポありがとうございます♡

2024年4月16日
写真
マルんちの丸顔
おはようございますꕤふっくらササミにおかかバター醤油がしっかり絡んで美味しいです♡弁当をチラ見した夫も「旨そう〜」と笑顔で出勤♬
#ささみでメイン #ささみなのにボリューミー #ササミでヘルシー #ささみのおかかバター醤油 #お弁当のメイン〜♪ #時短でも味しっかり #鶏肉お弁当 #ねっちゃんっさん♡レシピをありがとうございます #ご馳走様でした·͜·♡

なんだかステキな旦那さまですね♡めちゃくちゃ美味しそうなお弁当〜！嬉しいコメントの素敵レポありがとうございます♡

2023年5月30日
写真
卯月のうさぎ２０１４
ふっくら柔ささみに甘辛バター醬油でご飯が進み😋＋おかかイイね

おかかに甘辛が絡んで美味しいですよね♪たっぷり作って貰えて感激です〜素敵なお届けありがとうございます♡

2023年4月16日
写真
Dellaたん
ささ身柔らかでとっても美味しかったです💕鰹節たっぷりでごちそうさま💟
#ささ身でヘルシー #美味しいバター醤油

お返事遅くなっちゃってごめんね。美味しく食べて貰えたようでとっても嬉しいです♬鰹節たっぷり絡んでますね美味しそう✨レポ有難うね♡

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