和風焼きそば

野菜を一口大くらいに切る。キクラゲは細ぎりにする。
中華麺はあらかじめ表示時間通り下茹でしておく

フライパンに油(分量外)を引き豚肉を炒める。(強火～中火)

ある程度豚肉に火が通ったら、野菜投入。少し炒めて蓋をする。(弱火)

☆の調味料を加えて味を見て調節したら出来上がり。
お好みで、鰹節をかけても麺をうどんにしても！