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カボチャとひき肉のケチャップ風味♪

カボチャとひき肉のケチャップ風味♪の画像

Description

カボチャとケチャップって合うんです!!

材料 （４人分）

カボチャ
1/4個
玉ねぎ
小さめ１個
豚ひき肉
150g
ニンニク
１かけ
ピザ用チーズ
お好み量
※ケチャップ
大３
※砂糖、酒、とんかつソース
各大１
※オイスターソース、醤油
各1/2
※塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、カボチャ、玉ねぎは１㎝角のサイコロ状に切っておく。
    カボチャはレンジで３分程加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)とニンニクを入れて弱火にかける。

  3. 3

    写真

    次にひき肉も加えて中火で炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わってきたら、玉ねぎとカボチャも加えて強火で炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎがしんなりして来たら(この写真くらい)※の調味料を加えて、強火で水分を飛ばすように一気にあおる。

  6. 6

    写真

    【５】を耐熱皿に盛り付け、多めのピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズに焼き色がつく程度焼く。

  7. 7

    お好みでパセリを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありませんw

そのままだとお子様好みの味。
大人はタバスコを大量にかけると美味しいでーす♡

このレシピの生い立ち

前からカボチャとケチャップの組み合わせが好きで、今回はグラタンぽくチーズを合わせて考えてみました！
レシピID : 2773127 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

AYACHIN＊
AYACHIN＊
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい！が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (34人)
2022年3月27日
写真
クックTVYJON☆
美味しかったです♪カボチャほくほく。カボチャにチーズとケチャップ味があいます。
#簡単 #簡単なのにめちゃうま！ #カボチャおかず #カボチャたっぷり
2021年9月4日
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カプチッチ
ケチャップだけではないので、くせになるお味でした。美味しくできました！
#かぼちゃ
2020年11月16日
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yudondon
簡単でとっても美味しい*°♡お弁当にもピッタリです！
#簡単 #ワンパン
2020年7月26日
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ゆうろくろう
トースター無いのでフライパンでチーズミックス。美味！
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