カボチャとひき肉のケチャップ風味♪

カボチャとひき肉のケチャップ風味♪

Description

カボチャとケチャップって合うんです!!

材料 (4人分)

カボチャ
1/4個
玉ねぎ
小さめ1個
豚ひき肉
150g
1かけ
ピザ用チーズ
お好み量
※ケチャップ
大3
※砂糖、酒、とんかつソース
各大1
※オイスターソース、醤油
各1/2
※塩胡椒
少々

作り方

1

ニンニクはみじん切り、カボチャ、玉ねぎは1㎝角のサイコロ状に切っておく。
カボチャはレンジで3分程加熱しておく。

2

フライパンにサラダ油(分量外)とニンニクを入れて弱火にかける。

3

写真

次にひき肉も加えて中火で炒める。

4

写真

ひき肉の色が変わってきたら、玉ねぎとカボチャも加えて強火で炒める。

5

写真

玉ねぎがしんなりして来たら(この写真くらい)※の調味料を加えて、強火で水分を飛ばすように一気にあおる。

6

写真

【5】を耐熱皿に盛り付け、多めのピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズに焼き色がつく程度焼く。

7

お好みでパセリを振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありませんw

そのままだとお子様好みの味。
大人はタバスコを大量にかけると美味しいでーす♡

このレシピの生い立ち

前からカボチャとケチャップの組み合わせが好きで、今回はグラタンぽくチーズを合わせて考えてみました!
レシピID : 2773127 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2020

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

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