お弁当に☆塩鯖のガーリック焼き
ゆうゆう0310
作り方
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1
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塩鯖は４等分に切り骨を取ります。ガーリックパウダーを全体にかけます。
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2
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ビニール袋に片栗粉、鯖を入れ粉を塗します。余分な粉を落とします。
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3
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熱したフライパンに油をひき、皮目から鯖を焼きます。
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5
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網orキッチンペーパーの上にのせ油を切ります。
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6
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鯖の塩麹唐揚げ レシピID : 2725066
こちらもお薦めです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも作っている塩鯖の唐揚げにガーリックパウダーを加えました。思い付きで出来た料理です。レシピID : 2496297 いつもは酒をふってから焼いていましたが、今回は省略しました。
ゆうゆう0310
