安い!簡単!美味♫もやしと挽肉あんかけ丼

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Description

♥レポ100人感謝♥
安い!簡単!美味しい♫
もやしでボリュームもあって、家族も大満足な丼ぶりです☺

材料 (2~3人分)

1袋(200g)
150g
ごま油
小さじ1
1カップ
◆鶏ガラスープの素
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆オイスターソース
大さじ1/2
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆おろし生姜
小さじ1/2~
大さじ1
大さじ1
2~3膳

作り方

  1. 1

    *もやしは洗って水気を切っておく。

    *器に◎の片栗粉と水を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れて熱し、挽き肉を炒める

  3. 3

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    挽き肉がそぼろ状になったら◆の材料を入れて煮立てる

  4. 4

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    もやしを加えて1~2分煮込み、もやしがしんなりしたら①の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら混ぜ、トロミをつける

  5. 5

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    ご飯を器に盛り、④をかけて出来上がり

  6. 6

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    レシピID : 1609847を参考に作りました。
    こちらレポ1000件♡有難うございます

  7. 7

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    同じ味付けで、じゃがいもバージョンもあります♫
    レシピID : 2463379

コツ・ポイント

*もやしは時間があれば『ひげ根』を取っておくと口当たりがよくなります。

このレシピの生い立ち

野菜が高騰中なので、いつも安く売っているもやしで作れるレシピを考えました。
ご好評頂いているMYレシピ
『♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ』レシピID : 1609847 のアレンジバージョンです
レシピID : 2805644 公開日 : 14/09/24 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

551 (514人)
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yikar1
豆板醤足して、ピリ辛にしました!節約にもなってもやしでボリュームあって美味しかったです!絶対また作ります♪
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TYSK
リピートです!
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Neru
節約食材で簡単に美味しく!包丁を使わないのもいいですね。
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みきんどる
塩胡椒も足して。中華風でお酒に合う