安い!簡単!美味♫もやしと挽肉あんかけ丼

安い!簡単!美味♫もやしと挽肉あんかけ丼

Description

♥レポ100人感謝♥
安い!簡単!美味しい♫
もやしでボリュームもあって、家族も大満足な丼ぶりです☺

材料 (2~3人分)

もやし
1袋(200g)
豚挽き肉
150g
小さじ1
◆水
1カップ
◆鶏ガラスープの素
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
大さじ1/2
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆おろし生姜
小さじ1/2~
大さじ1
◎水
大さじ1
ご飯
2~3膳

作り方

  1. 1

    *もやしは洗って水気を切っておく。

    *器に◎の片栗粉と水を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れて熱し、挽き肉を炒める

  3. 3

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    挽き肉がそぼろ状になったら◆の材料を入れて煮立てる

  4. 4

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    もやしを加えて1~2分煮込み、もやしがしんなりしたら①の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら混ぜ、トロミをつける

  5. 5

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    ご飯を器に盛り、④をかけて出来上がり

  6. 6

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    レシピID : 1609847を参考に作りました。
    こちらレポ1000件♡有難うございます

  7. 7

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    同じ味付けで、じゃがいもバージョンもあります♫
    レシピID : 2463379

コツ・ポイント

*もやしは時間があれば『ひげ根』を取っておくと口当たりがよくなります。

このレシピの生い立ち

野菜が高騰中なので、いつも安く売っているもやしで作れるレシピを考えました。
ご好評頂いているMYレシピ
『♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ』レシピID : 1609847 のアレンジバージョンです
レシピID : 2805644 公開日 : 14/09/24 更新日 : 16/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

536 (502人)
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クック☆福ねこ
もやしを美味しく食べるレシピを探してここにたどり着きました。とても美味しかったです(*^^*)
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匡史さん
安くて簡単ガッツリ飯!ご馳走様でした🤭
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なみる~ん
簡単でとっても美味しくいただきました♪♪週一で食べた〜い!と家族からも大好評でした。
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ダンディねこ
豆腐あんかけにしました。スープの味付けが旨みたっぷりで最高!次回は丼にしたいです。

このレシピを使った献立