簡単!うまっ☆すき焼き風の肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
・すき焼きのタレ(エバラ)では、肉じゃがのときは、タレ:水=1:3になっているが、野菜から水がでることもあり、このレシピーでは、タレ:水=1:2.5にしている。
・そのため味が少し濃い目で、甘さも少し強めになる。甘辛の好きな人には最適。
・そのため味が少し濃い目で、甘さも少し強めになる。甘辛の好きな人には最適。
このレシピの生い立ち
野菜や肉をたくさん食べたいときに、甘辛味を強めにしてご飯の美味しいお供にしようと作ったのが、このすき焼きのタレで簡単にできる我が家の肉じゃがである。