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野菜を薄切りに切る。
水、しょうが、中華スープの素、野菜(もやし、白菜の葉は後程)を入れ柔らかくなるまで煮込む。もやし、白菜の葉を加え更に煮る
豚肉をお箸を使って固まらないように、しゃぶしゃぶしながら加え煮る。塩胡椒をし味見する。
水どき片栗粉を加えひと煮たちしたら、火を止め出来上がり。
yukakobiさんこんにちは(*ˊ˘ˋ*)生姜入りでポカポカ温まって頂けて嬉しい(*´艸`)美味しそうなレポ感謝(ㅅ´꒳` )