温まる~具沢山とろみスープの画像

Description

野菜とお肉の旨味を閉じ込めた~優しいとろみが美味しいスープです♪

材料 (3~4人前)

1枚
ひとつかみ
1/4個
3センチ
中華スープの素(練りタイプ)
小さじ1強
しょうがチューブ
1センチ
700cc
小さじ1/3~
こしょう
少々
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を薄切りに切る。

  2. 2

    写真

    水、しょうが、中華スープの素、野菜(もやし、白菜の葉は後程)を入れ柔らかくなるまで煮込む。もやし、白菜の葉を加え更に煮る

  3. 3

    豚肉をお箸を使って固まらないように、しゃぶしゃぶしながら加え煮る。塩胡椒をし味見する。

  4. 4

    水どき片栗粉を加えひと煮たちしたら、火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

硬い人参は細い千切りにする事で、サッと出来上がります。
ご飯に掛けて食べても美味しいよ~♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた~私が大好きなスープです(*^^*)
レシピID : 2837697 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (48人)

yukakobiさんこんにちは(*ˊ˘ˋ*)生姜入りでポカポカ温まって頂けて嬉しい(*´艸`)美味しそうなレポ感謝(ㅅ´꒳` )

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キンプリ
ととろさんおはようです♬とろ〜りスープ超美味しい〜💕生姜入りがめちゃ良いです😋旨旨〜!息子がコレ好き♡と…完食✨いつも有難う〜♬
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か~ぽ☆
豚肉の旨味と白菜の香りがとろみスープに広がって美味しい♪野菜たっぷりで頂きました。生姜もいい仕事☆沢山頂きたい温かスープですね♪
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★ころんたん★
お野菜たっぷりで、生姜とトロミスープで体が温まりました(๑・̑◡・̑๑)🤍