生姜でぽかぽか白菜の脂肪燃焼ポトフ♡
らんらんももこ
作り方
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分量外の水を5ミリくらいいれてウインナーとにんじんを炒める。
少しずつ水を足しながら炒めることで油を使わずヘルシーに♪♪
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ウインナーに焼き目がついたら水500〜700ccいれてじゃがいも、玉ねぎをいれて強火にする。
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沸騰したら灰汁を取り除いてコンソメをいれる。
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白菜とまいたけをいれて蓋を閉めて弱火で15分〜20分コトコト煮る♪♪
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その間に生姜をすりおろします！うちは結構たっぷりめにいれますがお好みで調整してね♪♪
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火が通ったら生姜をいれて塩胡椒で味を調節してできあがり♡
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出来上がりにブラックペッパーをかけます！
粒入りのマスタードが美味しいです♪♪
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2014/11/6
人気検索トップ10入りしました♡
ありがとうございます(^ ^)(^ ^)♪♪
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コツ・ポイント
野菜の大きさはお好みでどうぞ！！
うちはじゃがいもゴロゴロが好きなので大きめにカットしてます♪♪
ウインナーとにんじん炒めるときはこまめに水を足して焦がさないよう注意してください！
水は白菜多めだと水分が出るのでその度に調整してください♪♪
うちはじゃがいもゴロゴロが好きなので大きめにカットしてます♪♪
ウインナーとにんじん炒めるときはこまめに水を足して焦がさないよう注意してください！
水は白菜多めだと水分が出るのでその度に調整してください♪♪
このレシピの生い立ち
ダイエットもできて野菜をたっぷり美味しく食べたかったので作りました☆彡
スタミナつけたい時はにんにくいれると美味しいですよ(o^^o)(o^^o)♡♡
スタミナつけたい時はにんにくいれると美味しいですよ(o^^o)(o^^o)♡♡
らんらんももこ
