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ノルウェー塩サバ南蛮漬け✿白だし仕上げ

ノルウェー塩サバ南蛮漬け✿白だし仕上げの画像

Description

キッコーマン香り白だしで整えた南蛮味はとっても美味しい仕上がりになりました✿
旬のノルウェー塩サバで簡単に作ろう！

材料

ノルウェー塩サバ
半身2枚
酒
大2
片栗粉
大6
■ 南蛮漬け■
玉ねぎ(スライス)
1/2個
人参(スライス)
10㎝
インゲン豆
5本
酢
大6
醤油
大4
香り白だし
大2
酒
大2
みりん
大2
砂糖(三温糖)orメープルシロップ
大2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ薄スライス
    人参はピーラーで縦にスライスしたら千切り
    隠元は斜め千切り

  2. 2

    写真

    フライパンに★印を沸騰させたら・・

  3. 3

    写真

    切った野菜を一気に入れ再沸騰させてひを止める

  4. 4

    写真

    サバの骨を取り除き1口大に削ぎ切りし酒をかける

  5. 5

    写真

    片栗粉にまぶす

  6. 6

    写真

    170℃の油でカラッと揚げる
    １度目を揚げてる間・・もう一度タレを再沸騰させて容器に移そう

  7. 7

    写真

    揚げたてのサバは熱々の南蛮ダレに入れて30分つけて出来上がり

  8. 8

    写真

    召し上がれ♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キッコーマン香り白だしを使ってノルウェー塩サバを南蛮漬けを作ってみました。
味見部隊は「オカワリ！」をいただきました♬
レシピID : 2884710 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月6日
写真
naopreza
家族からも大好評でした！これからこのレシピでリピしまーす♡

わぁ野菜たっぷり美味しそ( *´艸｀)素敵に作って貰え嬉感謝

2015年3月3日
写真
クルテク。
簡単ですぐできました！(^O^)また作りたいです！

はじめまして♬わぁ野菜たっぷりでとっても美味しそ～！素敵感謝

2014年12月1日
初れぽ
写真
ともっぺ２９
塩サバでも出来るんですね♪染み込んで美味しい☆二日目もきっと!

はじめまして♬わぁ選んで貰えて嬉しいデス！２日目楽しみ♥感謝

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