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鱈は塩小さじ1を振って5～10分置き、水気を拭きます。
キャベツはひと口大、玉ねぎは5mm幅に切り、しめじは石づきを切ってほぐしておきます。
フライパンに、キャベツ→玉ねぎ→鱈→しめじの順に重ね、酒とレモン汁、バター、クレイジーソルトを振りかけます。
フライパンに蓋をして強火にかけます。蒸気が上がってきたら、火力を弱火～中火にして5分間加熱します。
フライパンの蓋を開けて、鱈に火が通っていれば出来上がり♪
つくれぽありがとうございます^^ 蒸している間放っておけるの、楽ですよね。 すだち入りかな？美味しそうです！
手軽に作っていただき、嬉しいです。ありがとうございます！
シンプルな味付けも良いですよね♪つくれぽありがとうございます
ありがとうございます！いつも簡単料理ばかりなんです^_^;
junko917
