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じゃがいもは皮をむき一口大に切って水にさらす
ブロッコリーは小房に分けてレンジで4分加熱する
じゃがいもの水気を切りラップに包みレンジで4分加熱する
玉ねぎは薄くスライスする
ベーコンを1センチ幅に切ってバターで炒め、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
小麦粉を入れ、こなっぽさがなくなるまで炒めたら、一旦火を止め冷たい豆乳を少しずつ入れ混ぜ、固形ブイヨンと塩胡椒で調味する
全体が混ざったら、再び火をつけ じゃがいもとブロッコリーを入れる
大きな耐熱容器に入れて、チーズをまぶし、パン粉を散らしたら、250度のオーブンで10分焼く
つくれぽ、ありがとうございます。美味しそうな焼き色♪ 旦那様にも好評で嬉しいです(^^)
美味しそうに作ってくださり感謝します。お子さまがパクパク食べてる様子が目に浮かびます。