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☆温ったか～コンポタ彩りシチュー☆

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Description

僕が大好きなコンポタージュを使って、寒～い冬に温っまる～ごきげんレシピ＼(^o^)／

材料 （4人分）

ベーコンスライス
100ｇ
紫玉ねぎ
1/2個
人参
1本
白菜
1/4個
コーンポタージュ
500ｃｃ
水
500ｃｃ
☆塩
小さじ1
☆コショー
小さじ1
シチューの素
1/2箱
粉チーズ
20ｇ
バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに一口大にカットしたベーコンを入れ炒めます。（油はしかなくてもOK！カロリーoffしましょ）

  2. 2

    写真

    ベーコンに軽く焦げ目が付きましたら一口大にカットした人参も入れます。

  3. 3

    写真

    人参にも火が周りましたら繊維に沿って1ｃｍ幅にカットした紫玉ねぎも入れ更に炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりし出しましたらザク切りにした白菜投入→塩、コショーします。

  5. 5

    写真

    白菜を軽く炒め合わせたらコーンポタージュ、水を入れ中火で一煮立ち。

  6. 6

    写真

    火を弱火にしましてシチューの素を入れ焦げないようにゆっくり5分程煮詰めます。

  7. 7

    写真

    仕上げにコク出しの為に粉チーズ、バターを入れ溶かして完成です＼(^o^)／

  8. 8

    写真

    温かい内にどーぞ＼(^o^)／！

コツ・ポイント

具材は食感を生かす為に炒め過ぎず！煮込み過ぎず！
コーンポタージュは焦げ易いので火加減は気を付けましょー＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

寒～い冬にはシチュー最高じゃないですか＼(^o^)／
そして僕が大好きなコーンポタージュをMIXさせちゃいましたー＼(^o^)／
レシピID : 2955502 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/08

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