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わかさぎの水気をふいてから、小麦粉をつけて油でからっと揚げる。野菜はそれぞれ千切りにしておく。
★の材料をすべて混ぜて、たれを作る。(ごまととうがらしの輪切りはお好みで)
わかさぎが熱いうちにたれに漬け込み、その上に野菜をのせる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて30分から1時間くらいおくと食べごろです。
気に入ってもらえてよかったです。
長ネギもおいしそう。今度やってみます。
つくれぽありがとうございます。男の人に好評みたいです・・・
おいしく作ってくれてありがとうございます。