簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め

簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め
話題のレシピです
簡単美味しい、白菜の炒め物
とろみのあるあんが体を温めてくれます

材料 (4人分)

豚バラ肉
200g
白菜
1/2株
チンゲン菜
1株
●しょうゆ
大さじ1・1/2
●酒
大さじ2
大さじ1・1/2
●さとう
大さじ1/2
●酢
大さじ1
大さじ2
◎水
20cc

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白菜は、幅3cmに切ります

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チンゲン菜は、茎を3等分に、葉は2~3cm幅に切ります

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豚バラ肉は、5cm幅に切ります

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テフロン加工のフライパンでしたら油なしで、それ以外は少量の油をしき、中火で豚バラ肉を炒めます

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肉の色が変わるまで炒めて下さい

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白菜の茎を入れて、軽く炒めます

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●の調味料を作っておきます

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●の調味料を入れます

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蓋をして、弱火で3分蒸し焼きにします

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中火にし、チンゲン菜の茎を入れて炒め、色が鮮やかになるまで炒めます
すぐに色が変わってきますから目を離さないで下さい

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白菜の葉とチンゲン菜の葉を加えてしんなりするまで炒めます

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水とき片栗粉を入れて、とろみが付いたら火を止めます

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器に盛って出来上がりです

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2015.10.05
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様
ありがとうございました!

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2017.1.24
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

手順通りにやると、時短になりますよ
簡単です
ご飯が進みます

このレシピの生い立ち

鍋の次の日の余った白菜を消費したくて作ってみました
簡単、時短、美味の三拍子揃ってます






作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2985786 公開日 : 15/02/26 更新日 : 17/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

165 (160人)

18/10/15

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美味しくてモリモリ食べちゃいました!白菜のレパートリー増え嬉しい

いちご33

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪こちらも嬉しい♪♪

18/09/24

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炒り玉子も入れたら子供が大喜びでした!美味しかったです。

クックS3KLCL☆

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪アレンジ最高!

18/09/11

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チンゲンサイがなくニラですが、お味とっても美味しかったのです!

yymamatan

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪

18/08/16

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簡単でした!

クックYK9CUI☆

とても美味しそうですね♡れぽ感謝です♪

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