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超簡単 子供が喜ぶ！旨いあんかけ唐揚げ

超簡単 子供が喜ぶ！旨いあんかけ唐揚げの画像

Description

話題のレシピです
揚げてあんを掛けるだけの簡単料理です
漬け込まなくていいのでお手軽ですよ♪

材料 （４人分）

鳥もも肉
二枚
●しょうゆ
大さじ２
●酒
大さじ２
●みりん
大さじ１
●酢
大さじ１
●さとう
大さじ1/2
●片栗粉
大さじ２
●鶏ガラスープの素
小さじ１
●水
５０cc
片栗粉(衣用)
適量
青ネギ
１～２本
◎しょうゆ
大さじ１
◎酒
大さじ1/2
◎しょうが汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉は余分な脂身を取り、大きめ一口大に切り分けます

  2. 2

    写真

    ビニール袋に肉を入れて、◎の調味料、片栗粉もいれ、口を絞ってよく振ってまぶします

  3. 3

    写真

    １８０度ほどの温度で片面３分ずつあげ、最後３０秒強火で一気に水気を飛ばします
    その後、肉を上げて油を切って下さい

  4. 4

    写真

    肉を揚げている間に、●の調味料を鍋に入れて弱火でとろみがつくまで煮ます

  5. 5

    写真

    お皿に盛りあんをかけ、ネギを散らして召し上がって下さい

  6. 6

    写真

    2016.7.26
    話題のレシピになりました
    作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！

コツ・ポイント

からっと上げて下さい
だいたい、中火で１８０度位になります
あんは召し上がる前にかけて下さい
パリパリ感がなくなりますので

このレシピの生い立ち

買い物に出掛けて帰ったら、もうすぐ夕飯の時間！
焦ってある物でぱぱっと作ってみました
ネギがいい感じです





作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2987593 公開日 : 15/02/02 更新日 : 16/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2021年9月26日
写真
ルパンのかあさん☆彡
いつもの唐揚げにひと手間プラス😊　家族みんな唐揚げ大好きであんかけの餡のお味も美味しく、いつもより沢山食べちゃうわ🤣
#あんかけ唐揚げ #子供に大人気
2020年6月17日
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☆MameKoro☆
大人も嬉しいお味です♪
2020年2月23日
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ふぅーた♥
むね肉で作りました(^.^)あっという間に完食です♪
2019年1月22日
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shinehills
時短で唐揚げは出来合いものだけど、あんが美味しくて大満足！

とても美味しそう(*^^*)ありがとうございました♪

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