もちもちでふっくらタラのハンバーグ
Description
冬はタラの季節!お鍋もいいけどたまには目先を変えてみて。
実はフードプロセッサー(ハンディミキサー)を買って嬉しくなったので作ってみた(笑
実はフードプロセッサー(ハンディミキサー)を買って嬉しくなったので作ってみた(笑
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ミキサーにかける前に野菜を軽く切っておくと早くできます。
野菜はゴボウや枝豆など好きなものを適当に入れてOK。
ミキサーにかける時荒めに身が残るようにすると食感が変わります。お好みで変えてみて。
すき身のタラには塩味が付いているので味付けの塩は不要。
野菜はゴボウや枝豆など好きなものを適当に入れてOK。
ミキサーにかける時荒めに身が残るようにすると食感が変わります。お好みで変えてみて。
すき身のタラには塩味が付いているので味付けの塩は不要。
このレシピの生い立ち
大量のタラのすき身を鍋と違う味にしてみたくて。というよりハンディミキサーを使ってみたかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)