鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪

肉を一口大の
そぎ切りにし、
塩、コショウ、酒で
下味をつける。
小麦粉大さじ２を
まぶす。

フライパンにサラダ油を入れ、中火両面に焼き色をつける。
ふたをして弱火で中まで火を通す。

上記の調味料を加えからめる。