具だくさんポテトサラダの画像

Description

具だくさんのポテトサラダです!簡単に作れるので試してみてください!

材料

小3個
1/2〜1本
1/2個
2個
1パック
塩胡椒
2〜3振り
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参をいちょう切り、じゃがいもを5ミリ大の半月切りに切っていく

  2. 2

    鍋に、切った人参、じゃがいもと卵を入れ水を入れ沸騰させる(かぶるくらい

  3. 3

    沸騰したら10分中火で茹でる

  4. 4

    茹でてる間に
    きゅうりを小口切り、玉ねぎは薄切りにし、ビニール袋orタッパーにいれ塩を振り入れる

  5. 5

    全体に塩が回るように揉み、10分程放置

  6. 6

    茹で上がったじゃがいも、人参をボールに移し、フォークでじゃがいもを潰しながら混ぜる

  7. 7

    10分経ったきゅうり、玉ねぎの水分を取り除き、6のボールに入れ混ぜる

  8. 8

    ゆで卵の殻をとり、6のボールに入れ混ぜる

  9. 9

    スイートコーンの汁を流し、投入

  10. 10

    ハムを1×1cmに切り投入

  11. 11

    全体が混ざったら塩胡椒、マヨネーズ、酢、砂糖を入れ混ぜる

  12. 12

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

写真を撮るのを忘れてしまったので、随時追加していきます!

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手なのでマヨネーズを少なめに考えてみました!
レシピID : 3105503 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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amehr
お弁当にも晩御飯にも大活躍なポテサラ。具沢山で飽きず、大満足!

ありがとうございます!とても美味しそうですっ!