具だくさんポテトサラダ

具だくさんポテトサラダ

Description

具だくさんのポテトサラダです!簡単に作れるので試してみてください!

材料

じゃがいも
小3個
人参
1/2〜1本
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
2個
ハム
1パック
スイートコーン
1缶
塩胡椒
2〜3振り
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

1

人参をいちょう切り、じゃがいもを5ミリ大の半月切りに切っていく

2

鍋に、切った人参、じゃがいもと卵を入れ水を入れ沸騰させる(かぶるくらい

3

沸騰したら10分中火で茹でる

4

茹でてる間に
きゅうりを小口切り、玉ねぎは薄切りにし、ビニール袋orタッパーにいれ塩を振り入れる

5

全体に塩が回るように揉み、10分程放置

6

茹で上がったじゃがいも、人参をボールに移し、フォークでじゃがいもを潰しながら混ぜる

7

10分経ったきゅうり、玉ねぎの水分を取り除き、6のボールに入れ混ぜる

8

ゆで卵の殻をとり、6のボールに入れ混ぜる

9

スイートコーンの汁を流し、投入

10

ハムを1×1cmに切り投入

11

全体が混ざったら塩胡椒、マヨネーズ、酢、砂糖を入れ混ぜる

12

写真

出来上がり

コツ・ポイント

写真を撮るのを忘れてしまったので、随時追加していきます!

このレシピの生い立ち

マヨネーズが苦手なのでマヨネーズを少なめに考えてみました!
レシピID : 3105503 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/26

First tsukurepo mark
写真

お弁当にも晩御飯にも大活躍なポテサラ。具沢山で飽きず、大満足!

amehr

ありがとうございます!とても美味しそうですっ!