サーモス(シャトルシェフで楽チンシチュー
作り方
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1
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鶏肉を酒類に漬け込みます
ひたひたな位でおk
15分以上放置
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3
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鶏肉を一口大に切ります
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4
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手のひらに入る位の小さい新ジャガイモをオーブンかトースターで15分程そのまま食べられる状態まで焼きます
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6
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沸騰したら保温鍋にセットし蓋をしめて15分程おきます
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7
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15分経ったら人参と鶏肉ハカマを切ったエノキをほぐして入れます
コンソメも入れ軽く塩コショウします
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8
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再び沸騰したらシャトルシェフの内鍋を保温鍋に入れ
30~40分ほど放置いたします
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9
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コクが少なかったらシチューの素を少々足します
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10
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豆乳(牛乳を入れます
軽く温めたら出来上がり
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気になる方はジャガイモの皮をむいてスープと共に盛り付けます。
こんがり焼くと皮付きでも美味しいです
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サイドは
ハーブがメインのヘルシーピザ
あきの来ない素材の味がぞんぶんに、堪能できるピザです
シチューにすごく合いますょ
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ID:2849650
ハーブがメインのヘルシーピザ
ピザの作り方のコツも詳しく伝授!
ピザを生地から作りたい方必見です
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コツ・ポイント
保温鍋のコツは煮込まない分、水分が蒸発しにくいので味の染みこみが緩やかです
なのでいつもよりも気持ち味付けを濃い目にしたほうが良いでしょう。
煮崩れも手間もいらないのと野菜の味が生きた煮え方には感動すら覚えます
ガス代も節約できますよ
なのでいつもよりも気持ち味付けを濃い目にしたほうが良いでしょう。
煮崩れも手間もいらないのと野菜の味が生きた煮え方には感動すら覚えます
ガス代も節約できますよ
このレシピの生い立ち
保温鍋の使い方をリクエストされていたので、定番のスープ系をアップしてみました
徐々にサーモスのレシピも増やして行きたいです
徐々にサーモスのレシピも増やして行きたいです