簡単　チンゲン菜　きのこと　牛肉の中華煮

椎茸は薄くスライス、しめじと舞茸は石突きを切ってバラす。

チンゲン菜は４cm幅に切って、洗って水をきる。

鍋に水と調味料を入れて火にかける。

再び沸騰したら、牛肉を入れて再び沸騰させ、弱火で１５分煮る。