豚太郎の炒飯めざした♡うちの焼きめし♫
作り方
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野菜はピーマンや白ねぎでも。
豚肉はハムや焼き豚やウインナーでも。
冷蔵庫の中のお片づけものでどうぞ。
入れすぎ注意
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フライパンをよく熱し
油で豚肉を炒め色が変わるまで炒める。
火加減は強火のやや弱め
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野菜を入れてウェイバー、コショウを加え炒めて
皿に取りだしておく。
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5
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きれいに洗って水分のないフライパンをよく熱してラードを入れる。
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6
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ラードがとけて、煙りが上がるようになったら、とき卵を入れる。
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すぐに温かいご飯を入れて
木べらで卵と絡ませ
④の具を加える。
(冷たいご飯は必ずチンしておいて温めておいてね)
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素早く木べらで炒めながら
味の素を加え
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塩を加えて木べらでよく切るように炒める。
フライパンは火からはなさない。
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27.5.23日
皆様のおかげで人気検索トップ10入りしました。
覗いていただいた方
本当にありがとうございました^_^
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コツ・ポイント
具はあまり欲張って入れると
ペシャっとした炒飯になるので気をつけてね
フライパンは揺する時に、火から絶対はなさい事かな。
ペシャっとした炒飯になるので気をつけてね
フライパンは揺する時に、火から絶対はなさい事かな。
このレシピの生い立ち
豚太郎の炒飯がいつでも食べられたらいいなぁ〜とがんばってみた♫