簡単！ナスのひき肉トマト煮込み風
Description
野菜を切ってしまえば後は、炒めて約10分煮るだけなのでとても簡単です☆
michikusa3
材料
（4～5人前）
3本（中）
約400g
1本（中）
1個（中）
油
大さじ1
1缶（400g）
塩
小さじ2
ソース
大さじ1
200cc
粗挽き黒コショウ（仕上げ用）
少々
作り方
コツ・ポイント
◎トマトの水煮缶はホールタイプの場合は入れたらざっとヘラで崩して下さい。（カットタイプならそのままで）◎コショウは普通の粉コショウでも大丈夫です。
分量はトマトの水煮缶を使い切りたかったので多めですが半分の量でも（全材料半分で）大丈夫です。
分量はトマトの水煮缶を使い切りたかったので多めですが半分の量でも（全材料半分で）大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ナスのトマト煮を簡単に作りたかったので、材料もシンプルに、肉も火の通りも早く、切らなくてもいい挽肉で考えてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
ぜひ、作ってみて下さい。
