抹茶甘納豆バターサンド
さくらさすけ
作り方
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2
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粉糖と抹茶を合わせふるっておく
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3
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柔らかくしたバターに2を入れて混ぜ合わせる
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4
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アーモンドプードルを加えて混ぜ合わせる
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5
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卵黄を加えしっかり混ぜ合わせる
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8
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冷蔵庫から取り出し３X７cmの大きさでカットするか、型抜きして160度で予熱したオーブンで13〜15分焼く
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9
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焼けたら冷ましておく
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11
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甘納豆をザルでふって余分な砂糖を落としておく しっかり落とさなくても大丈夫♪
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12
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柔らかくなったバターにチョコを入れ混ぜ合わせる
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13
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甘納豆を加えて混ぜ合わせ、少し冷蔵庫で冷やしておく
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14
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抹茶クッキーにバタークリームを塗る
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15
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抹茶クッキーでサンドして完成☆
冷蔵庫で冷やして休ませるとしっとりして美味しい♪
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コツ・ポイント
クッキー生地柔らかいので型抜きより切り分けた方がやりやすいです。
このレシピの生い立ち
バターサンド食べたい！でもレーズン苦手で(^◇^;)甘納豆バージョン♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さくらさすけ
