おうちで簡単☆流行りのガリバタチキン♪

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Description

にんにくの香りが食欲増進!
野菜たっぷりでボリュームも◎

材料 (2人分)

〇濃口醤油
小匙2
〇料理酒
小匙2
15g
バター
10g
1個
1/2本
☆濃口醤油
大匙1
☆みりん
大匙1
☆おろしにんにく
4g
バター(仕上げ用)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は大きめの一口大に切って、〇の調味料と一緒に袋に入れて、揉み込み、置いておく。

  2. 2

    玉ねぎは5cm幅くらいのクシ型に切り、ほぐしておく。

  3. 3

    写真

    ピーマンは種をとり、乱切り、人参は皮をむいて、厚めの半月切りにしておく。

  4. 4

    鶏肉の袋に片栗粉を入れて、全体につくように揉んでおく。

  5. 5

    フライパンに野菜をすべて入れて炒め、玉ねぎの周りが透き通ってきたら、ボウルにあけておく。

  6. 6

    5のフライパンにバターを入れて温め、溶けたら鶏肉を入れて中火にし、片面に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして弱火にする。

  7. 7

    鶏肉に火が通ったら野菜を入れて軽く炒め、合わせておいた☆をフライパンの外側にまわし入れて、絡める。

  8. 8

    火を止める直前に仕上げ用のバターを入れて、溶けたら器に盛りつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は家にあるものなんでもOK!
仕上げにバターを入れくることで風味が出て美味しいです☆
食べるまでに時間があるときは仕上げ用のバターを入れずに置いておき、再加熱した時に入れてください◎

このレシピの生い立ち

前から興味があったので作ってみました◎
レシピID : 3232388 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クックQFMTXQ☆
参考にさせて頂きました!ありがとうございます!

れぽありがとうございます☆お写真、美味しそうですね♪

写真
ぽとり
美味しかったです。またリピします♪

ありがとうございます☆彩が綺麗ですね!まだ是非作って下さい♪

写真
ありゅーる大佐
実はリピしてました。味付けしっかり簡単で美味しい!ご飯に合う♡

有難うございます☆リピしてもらえてたなんて嬉しい♪また是非☆

写真
gypsymahco
冷めても美味しく、お弁当のおかずにも◎でした!

ありがとうございます☆お弁当にまで使って頂けてうれしいです!