調味料はほぼ大さじ2で簡単餡掛けラーメン
作り方
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1
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★は★と水500ccをあわせます。
☆もあわせます。
麺を茹でる湯を沸かしはじめます♪
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3
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フライパンに、胡麻油を引き、①の豚肉を八割くらい火がとおるまで炒めて、のこりの①のモヤシ以外野菜を炒めます。
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4
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③にモヤシと①の★を加えて煮ます。
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5
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麺を袋表示通り茹でます。
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6
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④が煮えてきたら一度火をとめて☆をはしなどを伝わせて全体に入れよく混ぜて、ひにもどして強火で1分混ぜながら加熱します。
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7
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麺がゆであがったら、どんぶりなどに麺を入れ、⑥をかけて出来上がりです♪(o^・^o)
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コツ・ポイント
☆野菜は好きなものを入れて下さい!
肉食な家族に野菜をとらせたくて…冷蔵庫にあるもので作りました~(*≧∀≦*)ノシ
☆片栗粉は好みで調整してください。このレシピはちょっとゆるめですm(__)m
肉食な家族に野菜をとらせたくて…冷蔵庫にあるもので作りました~(*≧∀≦*)ノシ
☆片栗粉は好みで調整してください。このレシピはちょっとゆるめですm(__)m
このレシピの生い立ち
今ラーメン作りにハマっていてけんきゅうしてるのと、野菜嫌いで肉食な家族にも沢山野菜とれるようにと考えました♪(o^・^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)