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ツナ入♡甘辛キンピラこんにゃく

ツナ入♡甘辛キンピラこんにゃくの画像

Description

甘辛なキンピラこんにゃくはご飯のお供にピッタリ(o^^o)
お財布にも優しい1品です♡

材料 （２〜３人分）

こんにゃく
１枚
人参
４cm
ツナ缶
１缶
小口ねぎ（お好みで）
適量
★ 砂糖
大さじ１
★ 醤油
大さじ１
★ みりん
大さじ１
★ 水
大さじ3.5
★ ほんだし（顆粒）
ひとつまみ
ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさにカットし、お湯に浸してあく抜きをする

  2. 2

    人参は千切り（又は薄切り）し、ツナ缶は油を抜いておく

  3. 3

    熱したフライパンに湯切りしたこんにゃくを入れ、水分を飛ばすように中火で２〜３分炒める

  4. 4

    人参・ツナを入れ炒める
    全体に火が通ったら★を入れ、混ぜながら煮汁がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    煮汁がなくなったらゴマ油を回し入れて全体になじませたら出来上がり！

    お好みで小口ねぎをトッピングして下さい♡

コツ・ポイント

ゴマ油は香り付けなので少量でOK。
小口ねぎはなくてもいいですが、あった方がサッパリと食べれます(^^)

このレシピの生い立ち

我が家で定番のキンピラこんにゃく。
なかなか好みの味にならず、いろいろ試行錯誤してこのレシピにたどり着きました(´Д` )
レシピID : 3272881 公開日 : 15/07/02 更新日 : 17/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月29日
写真
Kirin♬
簡単♡美味しかったです！ありがとうございます♪(^^)

甘辛って美味しいですよね〜。レポ感謝♡ฅ(●´ω｀●)ฅ

2015年7月8日
初れぽ
写真
みなみなみ！
簡単で美味しくできました^ ^ありがとうございます！

美味しそう〜♡レポありがとうございます(^^)

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マエストーソ
ツナ入♡甘辛キンピラこんにゃく
by マエストーソ