あったまる!豆乳を使った白菜のクリーム煮
作り方
コツ・ポイント
豆乳を入れてからはあまり煮立たせない方が良いので、その前に味付けととろみはしっかりつけておくことが大切です。
ホタテの干し貝柱がない場合には、ベーコンや鶏肉を炒めても旨みが出ます。野菜は他にかぶやほうれん草など、クリーム系に合うものっだったら何でもいいと思います。冷蔵庫にある野菜で試してみては・・・
ホタテの干し貝柱がない場合には、ベーコンや鶏肉を炒めても旨みが出ます。野菜は他にかぶやほうれん草など、クリーム系に合うものっだったら何でもいいと思います。冷蔵庫にある野菜で試してみては・・・
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豆乳と大量の野菜たちをどうにかしたくて思いつきで作りました。