バター香る♪鶏だんごでゴロゴロ肉じゃが★

鍋まつり鶏だんごを用意します。

じゃがいもと人参は大きめの乱切り、玉ねぎはくし切りにします。

熱した鍋にサラダ油をひき、②を加えて炒めます。

落し蓋をして中火で約10分煮たら一旦混ぜ、落し蓋をしてさらに約10分煮ます。

落し蓋をはずし、煮汁がなくなるまで様子を見ながらさらに中火で約5分煮ます。

⑥ 煮汁がなくなったら火をとめ、蓋をして10分以上蒸らして味を馴染ませます。