ポルトガル風★ローストポーク★
Description
ポルトガル料理の伝統的な味付けで調理したローストポークです。材料も作り方もシンプルですが、とっても美味しいですよ♪
Quegiro
材料
（4人分）
作り方
コツ・ポイント
1.「マリネ液の準備」
→「肉の漬け込み」
→「オーブン焼き」
→「ホイルで覆って蒸らし」
の順です。
2.「パプリカパウダー＋塩」の代わりに「パプリカマッサ（ID3234126）大さじ1＋塩小さじ1/2」でも美味しく召し上がれます。
→「肉の漬け込み」
→「オーブン焼き」
→「ホイルで覆って蒸らし」
の順です。
2.「パプリカパウダー＋塩」の代わりに「パプリカマッサ（ID3234126）大さじ1＋塩小さじ1/2」でも美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
1. ポルトガルの伝統的な合わせ調味料「Vinha-d'Alho ヴィーニャ・ダーリョ」で味付けしたローストポークです。
2. 原語では「lombo de porco assado no forno 豚ロースのオーブン焼き」と言います。
2. 原語では「lombo de porco assado no forno 豚ロースのオーブン焼き」と言います。
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