ナスと豚ばら肉で簡単♬甘辛スタミナ丼
作り方
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1
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ナスを洗い5ミリ程度の薄切りにし、豚バラ一緒に塩コショウを軽くかけて片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンにゴマ油大さじ1/2とニンニク・ショウガを入れてから中火にかけて、香りが立ったら①を入れ炒めます。
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4
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画像は雑穀米に乗せました♬
H27.9.20人気検索「スタミナ丼」トップ10入り感謝です♡
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5
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コツ・ポイント
豚バラブロックの際は、ナスと同じく5ミリに切って下さいね♬
ニンニク・ショウガ等はチューブでもOKです♡
ニンニク・ショウガ等はチューブでもOKです♡
このレシピの生い立ち
夏にスタミナの付くドンブリが作りたくて、いくつか作っている中の1つです♡