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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま輪切り(1cm弱位）にして水にさらす。
ネギは斜めにざく切りにする。
油揚げは熱湯をかけて（又はペーパータオルを2つ折にした間に油揚げをはさんで水にくぐらせ、レンジで30秒加熱でも）油抜きをして、細切りにする。
だし汁にさつまいもと油揚げを入れて煮る。ネギはお好みのタイミングで入れてください。
具が煮えたら火を止め、だし汁少量をお玉に取り、味噌、練り胡麻（お好みですが、だいたい半々位）を適量よく溶かして、鍋に入れて混ぜる。
味噌が混ざったら火をつけ（弱火）、再びぷくっと沸いたら火を止める。（煮立てないように）
kurukuruminさんが、さつま芋と玉ねぎで作ってくださいました。甘さが一層増したそうです♪美味しそうにありがとうございます＾＾
☆や♡入りでとってもかわいらしい♪美味しく作ってくれて有難う
ほうれん草入れると色が綺麗ね～♪素敵なリピレポありがとう～♡
とっても綺麗で美味しそうに作っていただけて嬉しい♪有難う～☆
何度も作ってもらえて大感激♪いつも美しいレポをありがとう～♡
うさぎー
うさぎー
