レンジで簡単!蓮根とひじきの混ぜご飯

レンジで簡単!蓮根とひじきの混ぜご飯
濃いめの煮汁で簡単混ぜご飯

材料 (2人分)

蓮根
30g
人参
30g
ひじき
30g
ムネ肉
30g
減塩醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
ご飯
2膳

1

写真

レンコン人参肉を7mm程度に切る
水で戻したひじきを絞って野菜、調味料を耐熱ボールに入れレンジ600w4分チン

2

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ご飯2膳に混ぜて完成

コツ・ポイント

※ラップ不要
蓮根の下処理 ID:2944319
油揚げ、ちくわなどを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

レンコンを薄切りしていて端をこま切れにしていて混ぜご飯にしたら美味しそうで初挑戦
レシピID : 3521462 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」