ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ
【つくれぽ260】話題入り&人気検索1位☆牛乳でパスタを煮て、卵とチーズを加えて混ぜるだけ☆フライパンひとつでできます♪

材料 (1人分)

ベーコン(ハーフ)
3枚
1個
牛乳
150ml
100ml
パスタ
80g
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ2
黒こしょう
多め
少々

1

ベーコンはざく切りにし、フライパンで軽く炒めたら、半分に折ったパスタと牛乳と水を加えて煮る。

2

沸騰したらかき混ぜながら弱火で煮て、パスタが煮えたら火を止め、卵とチーズを加えてよく混ぜる。

3

味見をしてから塩をほんの少々加えて味を調え、お皿に盛って黒こしょうをたっぷり振る。

4

ブログに動画をのせてます

http://ys-recipe.blog.jp/archives/9596477.html

5

16/04/16

話題入りしました。

16/04/30

「ワンポットパスタ」の人気検索で1位になりました☆

6

17/05/01

つくれぽ100人になり、2度目の話題入りしました☆

7

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コツ・ポイント

麺がくっついて束になりやすいので、かき混ぜながら弱火で火を通すのがポイントです。

パスタは1.4mmを使っています。

パスタに火が通る前に煮詰まりそうになったら、水か牛乳を少々加えて下さい。

このレシピの生い立ち

フライパンひとつでできて、生クリームなしでも濃厚でクリーミーなカルボナーラを作ってみました。
レシピID : 3541347 公開日 : 16/02/18 更新日 : 19/02/13

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

つくれぽが励みになっています♡

イラストやハンドメイド作品も載せているので遊びに来て下さいね☆

【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

288 (270人)

19/06/14

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フライパンで全て出来るから凄く助かりました( ^ω^ )

みぃ・.☆†

素敵なつくれぽありがとうございます☆

19/06/11

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家では諦めていたカルボ!ダマ知らずで美しい&美味しい!

ひちょみん

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

19/06/11

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簡単に美味しくできました。 ありがとうございます♪

mimie125

初めまして☆素敵なつくれぽありがとうございます♪

19/05/19

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ワンポットで楽チン美味しい素晴らしい!

らぱこっこ

素敵なつくれぽありがとうございます♪

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