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鳥モモ肉は両面にフォークなどで穴を開け 一口大に切る酒 砂糖 塩をもみこむ
テフロン加工のフライパンに（無ければ油をひいてください）鳥の皮面からいれ焼き色が付くまで焼く
ひっくり返しあいているところに葱をいれ ざく切りにした白菜をかぶせるようにのせふたをする
５分くらい中火から弱火で蒸らしたら火を止め２分放置
お皿に盛りブラックペッパーをお好み量ふる
また、だなんて涙 素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます！
再度の嬉しいお言葉れぽ本当に有難うございます！
よかったです～＾＾嬉しいれぽ頂本当にありがとうございます♡
なつき様たっぷりでおいしそ！作って下さり嬉しれぽ大感謝です！
おうちごはん☆
おうちごはん☆
