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大根、人参、里芋は皮を剥いていちょう切りに、御坊はささがきにします。
こんにゃく、油揚げは湯通し細めの短冊切りにします。
鍋に分量の水を沸かし、①と②の材料とだしの素を入れさらに沸騰したらアクを取り中火にして20分くらい。
野菜に火が通ったら、さいのめに切った豆腐と☆の調味料を加えさらに15〜20分煮込めば出来上がり。
美味しく出来て良かったです。 つくれぽありがとう(^-^)/
美味しくできて良かったです♪つくれぽありがとう(^-^)v
いい時期ですよね。美味しそうです♪ありがとう(^-^)