簡単☆けんちん汁の画像

Description

野菜たっぷりのけんちん汁。
ご飯のおともに暖まりますよ‼

材料 (4人分)

1/4本
1/3本
1/2本
3個
1丁
2枚
1L
だしの素
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参、里芋は皮を剥いていちょう切りに、御坊はささがきにします。

  2. 2

    こんにゃく、油揚げは湯通し細めの短冊切りにします。

  3. 3

    鍋に分量の水を沸かし、①と②の材料とだしの素を入れさらに沸騰したらアクを取り中火にして20分くらい。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、さいのめに切った豆腐と☆の調味料を加えさらに15〜20分煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は最後に入れると膨らまず仕上がります。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた、
けんちん汁を思い出し作ってみました‼
レシピID : 3583479 公開日 : 16/02/01 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
虎3ママ
美味しかったです。
写真
そみゆ
美味しくいただきました!

美味しく出来て良かったです。 つくれぽありがとう(^-^)/

写真
虎maman
美味しかったです!

美味しくできて良かったです♪つくれぽありがとう(^-^)v

写真
サムサムサミー
簡単美味しく出来ました。

いい時期ですよね。美味しそうです♪ありがとう(^-^)