群馬出身の彼に♡グンマーお雑煮
作り方
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鶏肉は一口サイズに。なるとはお好みの厚さで。(5mmくらいでしょうか)
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【群馬式】はんぺんを使いましょう!まずはナナメに切り込みを。
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【群馬式】さらに半分に切ります。
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【群馬式】焼目をつけます。以上です!(このはんぺん、盛り付け方の一工夫でで群馬のとあるものをつくります!)
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鶏肉や野菜に火が通ったらOK!盛り付けましょう。
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このように盛り付けて完成!はんぺんで群馬おなじみ高床式倉庫の「ネズミ返し」です!かなりマニアックな群馬ネタ♡完成!
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コツ・ポイント
●はんぺんを鋭利にすることでネズミ返しを表現!しっかり焼き目をつけ、木の材質感や色味を出しましょう♪
●彼とのデートで二人で食べる場合は、掲載の半分の量でつくってみてくださいね♪よく食べる彼には4人分のままでも!
●彼とのデートで二人で食べる場合は、掲載の半分の量でつくってみてくださいね♪よく食べる彼には4人分のままでも!
このレシピの生い立ち
「群馬県は12,000基を超える古墳がある」という耳寄りな情報から生まれたお雑煮です!高床式ではなく、あえてネズミ返しをはんぺんでつくることで「あ〜教科書にのってたね♡」と会話も弾むようにしました!