簡単卵無し！野菜のデミ煮込みハンバーグ♡

玉ねぎの2分の1個はみじん切りにし、レンジ600gで2分チンして冷ます。

玉ねぎのもう半分は、1cm幅のくし切りにする。

人参は一口大の乱切り、しめじは石突きを切ってバラす。

フライパンにサラダ油(写真は、フライパン用ホイル使用)をひいて熱し、形成したハンバーグを焼く。

鍋に煮込み調味料と野菜を入れて、火にかける。

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

再び沸騰したら、弱火で30～40分煮込む。