うちのカレーライス♡
Description
カレーパートナーの、この組み合わせが好き♡
子どもには辛めなので、ルーを入れる直前に取り分けて作ってます。
子どもには辛めなので、ルーを入れる直前に取り分けて作ってます。
hachicook
材料
（6皿分）
300g
中2個
1本
2〜3個
横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛
1袋
カレーパートナー(リンゴとハチミツペースト)
約3分の2ほど
カレーパートナー(ブイヨンペースト)
約3分の2ほど
ブーケガルニ
1袋
にんにく(チューブでOK)
適量
サラダ油
適量
作り方
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
きつね色になって量も半分くらいになるまで、弱火でじっくりと。
-
-
-
3
-
できたら深めの鍋に移す。
-
-
-
4
-
再びフライパンにサラダ油をひき、香り付けににんにくを少し入れ、牛肉・ニンジン・じゃがいもを炒める。
-
-
-
6
-
水を700cc入れ、火をつける。
ブーケガルニ・リンゴとハチミツペースト・ブイヨンペーストを入れる。
-
-
-
7
-
沸騰したら火を弱め、アクをとりながら約20分ほど煮込む。
-
-
-
8
-
火を止め、ブーケガルニを取り出す。
ルーを入れて十分に溶かしたら、もう一度火をつけ弱火でさらに10分煮込んでできあがり♡
-
-
-
9
-
残ったらカレーパスタにもできます♡
-
-
-
10
-
カレーとご飯を混ぜて、マヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼けばカレードリア♡
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めましょう
このレシピの生い立ち
忘れないように、覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
hachicook
