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先に煮始める材料を切る。玉ねぎは串切りに、人参は乱切りに、セロリは大きめに切る。ニンニクはスライスする。
鍋にID: 3636524で 作った鶏スープ、1で切った野菜、ローリエを入れて火にかける。
煮立ったらアクを取り、弱火にして30分くらい煮る。
後追いで入れる材料を切る。菊芋はよく洗い、半分にきる。トマトは串切りにする。鶏ハムを厚めのスライス、又は一口大に切る。
最後の2、3分でトマト、菊芋、鶏ハムを入れて出来上がり☆彡