かぶと厚揚げのとろ~りそぼろ煮
作り方
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1
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かぶは皮を剥き縦半分に切ります。
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2
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厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きして好みの厚さに切る。
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4
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かぶと厚揚げを入れ煮立ったら●を加えて蓋をして10分煮る。
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6
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『かぶと崩し豆腐のふわふわかき玉スープ』ID: 4287201もいかが?
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7
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8
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9
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10
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11
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12
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13
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒いので生姜とかぶを使ってとろみをつけました。