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白菜 2cm幅青梗菜 2cm幅たけのこ 薄切り白ネギ 斜め薄切り人参 半月切り豚肉 2~3センチ
きくらげは水で戻して石づきを取るエビは殻をむき背ワタを取って塩と片栗粉で洗い水けをきる
☆印のついた調味料を全部混ぜ、合わせ調味料を作る
フライパンにごま油を熱しニンニクしょうがを炒め豚肉人参を入れさらに炒める
残りの野菜も順番に入れ最後にエビ、ウズラ卵もいれ材料に火を通す
合わせ調味料を入れ炒め煮にし水溶き片栗粉を入れ最後にごま油を回しかけ基本の八宝菜は出来上がり♪」
器にご飯をよそって八宝菜をたっぷりとかけ出来上がり♪お好みでお酢やからしとどうぞ♪
リピ3回も!!つくれぽぁりがとぅござぃます♡