クックパッドダイエットレシピの献立
sakusakudon
作り方
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プチトマトは横に半分に切る。ピーマンはへたと種を取って5mmの輪切りにする。
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フライパンに鱈→ピーマン→トマト→あさりの順に重ねて並べる。にんにくを5カ所くらいに1㎝ずつ絞り出す。
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4
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塩と胡椒をを全体に振る。白ワイン（酒）オリーブオイルを回しかけたら蓋をして弱火で10～15分蒸し焼きにする。
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5
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じゃがいもと人参の皮を剥いて、一口大に切る。ブロッコリーも食べやすい大きさに房分けしておく。
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6
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鍋にじゃがいもと人参と水５０ｃｃを入れて蓋をして弱火で８～１０分蒸す。水がなくなりそうになったら少し足す。
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7
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６が柔らかくなったらブロッコリーを入れて、マーガリンと砕いたコンソメキューブと水大１を入れて蓋をして3分蒸す。
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8
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キムチとチーズは細かく切っておく。エリンギは縦に3～4等分横に2等分に切る。
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9
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エリンギをマヨネーズで炒める。しんなりしたらOK。
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刻んだキムチとチーズとエリンギを和えて器に盛ってできあがり。
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11
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７の温野菜もブロッコリーがしんなりしたらできあがり。途中焦げないように注意。
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１１を器に盛りつける。
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４の鱈を身崩れに気をつけてお皿に盛りつける。ソースが美味しいので回しかけてね。
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これらの作り方は私流ですので、クックパッドさんの味付けとは違うかもしれません。あしからず・・
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コツ・ポイント
この手順で作ると30分以内に出来上がりました。アクアパッツァも温野菜も塩はほとんど使わなくて良いと思います。最後に味見をして整えて下さい。
このレシピの生い立ち
年末から4㎏も増量。メルマガで届くクックパッドのダイエットレシピにチャレンジしてみました。とても簡単だし、食べていて身体にいいだろうなって実感。今後も取り入れてみようと思います。
目指せ春までにマイナス5㎏^^
目指せ春までにマイナス5㎏^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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