ふわふわヘルシーつくね丼

【下準備】
玉ねぎ・にんじんはみじん切りにし、ラップをして600ｗで１分半加熱し、冷ます。

豆腐はクッキングペーパー（4枚程度）で包み、600ｗで1分半加熱し、冷ます。

ボールに1・2と鶏ひき肉、☆の調味料を加え、粘り気が出るまで混ぜる。
（タネは緩めです）

タレ用の調味料をまわし入れ、全体にいきわたるようにスプーンでタレを絡める。
ある程度絡めば弱火にし、中まで火を通す。

ご飯を盛り、大葉をしき、つくね・たまご・タレをかけ、ねぎを散らせば完成！