圧力鍋で簡単☆じゃがいものそぼろ煮
Description
＊2016.7人気検索TOP10入り＊ホクホクじゃがいも、トロトロあんかけで召し上がれ〜♫
まりなちゅら
材料
4〜5個(500g位)
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A
200cc
塩
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
■
B
大さじ1
大さじ2
作り方
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2
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Aを合わせ、圧力鍋に入れ、挽き肉を加えて軽くほぐす。
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3
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じゃがいもを圧力鍋に入れる。
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4
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《高圧0分→自然放置》
圧力鍋のフタを閉め、強火にかける。
圧力がかかり高圧になったら、すぐに火を止め、自然放置。
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6
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※水溶き片栗粉は、加減をみて少しずつ足して、好みのとろみ具合にしてくださいね♫
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7
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ホクホク！味しっかり♪
じゃがいものそぼろあんかけ出来上がり〜〜♫
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8
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残りもの活用メニューはコチラ！
和風ポテトグラタン！！
翌日にいかが？？
レシピID 3735968
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9
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＊2016.7.3 人気検索TOP10入りしました＊ ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
※じゃがいもはメークインなど煮崩れしにくいものがオススメです。
男爵などの煮崩れしやすい品種を使う時は、少し大きめに切ったり、加圧の時間を調整してみてくださいね☆
男爵などの煮崩れしやすい品種を使う時は、少し大きめに切ったり、加圧の時間を調整してみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
挽き肉が余って、じゃがいもがたくさんあったので、作ってみました〜♫
簡単で美味しいですよ☆
簡単で美味しいですよ☆
まりなちゅら
