真鯛とオクラの簡単カルパッチョ風

玉ねぎを薄切りして水にさらす。
オクラは板ずりして、ヘタの先と周りを落として熱湯で1分程湯がく。
真鯛を薄切りにする。

冷ましたオクラは乱切りにする。
ボウルに真鯛、オクラ、ニンニク、タイム、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れる。

さっくりと混ぜ、皿に水にさらしておいた玉ねぎを敷いてその上にのせ完成です。