甘鯛とじゃがいもとしめじのオーブン焼き

じゃがいもは洗い、皮のまま水の入ったお鍋に入れ沸騰させる。

オーブンを200度で予熱を始める。

しめじはほぐしておく。

玉ねぎはくし切りに切っておく。

１のじゃがいもは5mmぐらいの厚さに切っておく。

にんにくは２～3mmぐらいの幅の輪切りにする。

オーブンの角皿にオーブンペーパーをひきオイルスプレーでオリーブオイルを吹き付けておく。

8の上からもオイルをかけて、オーブンに入れ20分くらい焼く。

オーブンによって違いますので、時間はお任せします。

焼き上がりの写真です。